El liofilizador al vacío es adecuado para secar materias primas de alta calidad, piezas de medicina china, biología, vegetales silvestres, vegetales deshidratados, alimentos, frutas, productos químicos, productos intermedios farmacéuticos y otros materiales.
Permítanme presentarles el principio de funcionamiento del liofilizador al vacío:
Después de encender la máquina, coloque el material en la caja de material para congelarlo. Durante el proceso de congelación del material, por un lado, el sistema de vacío aspira para llevarse una parte del agua; por otro lado, cuando el material se congela, el agua contenida en algunas moléculas se descarga a la superficie del material se congela.
Después de cumplir con los requisitos de congelación, el sistema de calefacción calienta y seca el material, y el agua contenida en el material se lleva a la caja de congelación y recolección aspirando para congelar, a fin de cumplir con los requisitos de congelación y secado del material.
La liofilización se refiere al proceso de eliminación de humedad u otros solventes de productos biológicos congelados a través de la sublimación. La sublimación se refiere al proceso por el cual un solvente, como el agua, como el hielo seco, cambia directamente de un estado sólido a un estado gaseoso sin pasar por un estado líquido.
El producto obtenido por liofilización se denomina liofilizado, y el proceso se denomina liofilización. El secado tradicional puede hacer que el material se encoja, destruyendo las células.
La estructura de la muestra no se destruye durante la liofilización porque los componentes sólidos están sostenidos por el hielo sólido en su lugar. A medida que el hielo se sublima, deja poros en el material sobrante seco.
Esto preserva la integridad de la estructura biológica y química del producto y su actividad. En el laboratorio, la liofilización tiene muchos usos diferentes y es indispensable en muchas aplicaciones bioquímicas y farmacéuticas.
Se utiliza para obtener materiales biológicos de almacenamiento a largo plazo, como cultivos microbianos, enzimas, sangre y productos farmacéuticos, que conservan su estructura y actividad biológica inherentes además de la estabilidad de almacenamiento a largo plazo. Con este fin, la liofilización se utiliza para preparar muestras de tejido para estudios estructurales como los estudios de microscopía electrónica.
La liofilización también se utiliza en el análisis químico para obtener muestras en estado seco o para concentrar muestras para aumentar la sensibilidad analítica. La liofilización estabiliza la composición de la muestra sin cambiar la composición química, lo que la convierte en una ayuda analítica ideal.